Mit rund 60% Ballaststoffen trägt nuvelazu einer ausgewogenen Ernährung und zur Unterstützung der Darmgesundheit bei. Ballaststoffe fördern nicht nur das Sättigungsgefühl und eine normale Verdauung, sondern können auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und Blutzuckerspitzen zu vermeiden 1. Wenn das nicht nach einem echten Super-Food klingt!
1 (vgl. Roberfroid et al., Nutrients 2013, 5(4):1417–1435).