Nachhaltigkeit-
Verantwortung aus Überzeugung

Unsere Obstproduzenten arbeiten seit Generationen in Familienbetrieben zusammen. Sie kennen die Besonderheiten der Region und setzen auf integrierten und biologischen Anbau nach strengen Standards. So entstehen Äpfel von höchster Qualität – die Basis für alles, was wir tun.

Als Unternehmen verpflichten wir uns zu einem effizienten Umgang mit unseren Ressourcen – einschließlich jeder Faser unserer hochwertigen Äpfel!

Als Unternehmen gehen wir noch einen Schritt weiter: Wir nutzen jede Ressource effizient und verwerten jede Faser des Apfels. Mit innovativen Technologien verwandeln wir Nebenprodukte in wertvolle Rohstoffe und schaffen so neue Lösungen für eine nachhaltige Ernährung.

Qualität ensteht
aus Nachhaltigkeit

Smart und nachhaltig – das ist nuvela.

Unser Apfelmehl ist mehr als eine Zutat: Es ist eine Innovation, die das Beste aus den wertvollsten Bestandteilen des Apfels in hochkonzentrierter Form vereint. Dank modernster und schonender Technologie und einem patentierten Prozess bleiben die wertvollen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien vollständig erhalten.

nuvela zeigt, wie wir Nachhaltigkeit in jeden Schritt unseres Produktionsprozesses integrieren. Indem wir Äpfel in eine nährstoffreiche, vielseitige Zutat verwandeln, tragen wir aktiv zu einem ressourcenschonenden Lebensmittelsystem bei. So nutzen wir die volle Kraft des Apfels - für die Gesundheit der Menschen und im Einklang mit der Natur.

Die Natur ist unser
wichtigster Partner

Wir respektieren die Natur und handeln nach den Prinzipien der UN Sustainable Development Goals (SDGs):

ENERGIE

Eigenproduktion von grüner Energie, Energie-Einsparmaßnahmen

WASSER

Sorgsame und effiziente Wassernutzung

KLIMASCHUTZ

Reduktion von CO2-Emissionen

Zertifiziert und sicher

Unsere Produkte erfüllen höchste Qualitäts- und Sicherheitsstandards – belegt durch internationale Zertifizierungen: EU Organic, Bioland, Naturland, Demeter, BioSuisse, Organic, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, FDA Food Safety, SGF, BRCGS, FSSC und SMETA.

Der integrierte und biologische Anbau entspricht dem FSA Gold Standard.