Con circa il 60% di fibre, nuvela contribuisce a una dieta equilibrata e favorisce la salute intestinale. Le fibre non solo aumentano il senso di sazietà e sostengono la digestione, ma possono anche aiutare a ridurre il colesterolo e a evitare picchi glicemici 1. Se questo non è un superfood…
1 (cfr. Roberfroid et al., Nutrients 2013, 5(4):1417–1435).