La nostra storia - L’INNOVAZIONE
NASCE DALLA TRADIZIONE

Con nuvela nel 2025 abbiamo posto le basi per una nuova storia di successo – una risposta alla crescente domanda di alternative alimentari pure e ricche di nutrienti. Lo facciamo puntando su ciò che ci contraddistingue da decenni: la fiducia nella forza della mela e la capacità di reinventarla continuamente.

Siamo convinti che la farina di mela nuvela rivestirà un ruolo determinante nel plasmare il futuro della nutrizione. Passione e innovazione restano i pilastri che guidano la nostra crescita.

Oltre 50 anni
of di esperienza
nella frutticoltura
17
cooperative
Circa 6.000
famiglie di frutticoltori
Più di 50 mercati
in tutto il mondo
2 organizzazioni
di produttori
La nostra storia di successo è iniziata oltre cinquant’anni fa con la fondazione di un’azienda di trasformazione nel sud dell’Alto Adige, sostenuta dalle cooperative frutticole locali. Il loro obiettivo: unire le forze per trasformare le mele troppo piccole o troppo grandi in prodotti di alta qualità.
Nuvela è un prodotto di una delle aziende leader mondiali nella lavorazione e valorizzazione delle mele.
Oggi siamo tra i leader mondiali nella lavorazione e valorizzazione delle mele. Da questa esperienza nasce la capacità di sviluppare soluzioni che vanno ben oltre i prodotti classici - come la farina di mela nuvela.
Siamo orgogliosi della nostra storia, delle tante innovazioni e dei traguardi raggiunti grazie alla collaborazione, al coraggio e all’amore per la qualità. E siamo pronti a scrivere il prossimo capitolo.
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